お餅は好きかー！！？
餅を食べたいかー！！？
私は相当なお餅好きです。
とは言っても主食を餅にして生きてくような事はしませんが。
主食はやっぱ米ですよ、米。
我が家は大晦日に自動餅つき機でお餅をつきます。
この自動餅つき機が餅つきしか能のない曲者で…しかもデカくてね。
1年に1回しか使わないのにこんなにスペース取って邪魔よ！
と良く母がボヤきます、はい
そのお餅、大晦日に食べただけでは余るので
のしもちにして切り分けて置いておきます。
それを私が正月休み中にちょっとずつ食べます。
ただね、餅のレパートリーが超少ない。
雑煮、汁粉、きなこ餅、からみ餅、いそべ、砂糖醤油、納豆餅…くらい？
昼ご飯に手軽に出来るのはいそべと砂糖醤油ときなこくらいなものなんで
他に何かないかなーと思って…
ピザ餅とかもたまにやるけどね。土台の生地を餅にして、
ケチャップ塗ってチーズとか具材載せてフライパンで焼くやつ。
なんかないかなーと思って、今年は
・いそべ餅を醤油のみでなくバターしょうゆ餅にした
・ハムとレタスを重ねてマヨネーズつけた
・蜂蜜をつけてみた
すみません美味いです激ウマです
私のお手軽餅ワールドに新しい風が吹きました。
もっと食べたかったんですが残念ながらもう正月休みが終わりです。
そして餅の在庫もあと2切れです。
来年になったら忘れてそうなので書いておきました
なんか簡単なおすすめお餅があったら教えてください。
サ〇ウの切餅でやってみます。
明日から仕事です。
今週末は土日で温泉。月曜は弟夫婦とお食事会。
楽しみがあるので頑張りまーす！