「京旭屋・清水坂店」は、京都清水寺の登り口にあります。
 
 
 旭屋といえば、朽木街道にある鯖ずしの老舗。鯖はもとより、米・こぶ・酢・砂糖を厳選し、こだわりの鯖ずしを提供していると評判のお店です。 
 
 ㊟この清水坂店は現在撤退しているようですが、鯖ずしと十割蕎麦は、三十三間堂店・高台寺店・JR京都伊勢丹店、そして朽木本店で味わえます。
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 この時は「ニシン蕎麦」と鯖ずしを食べました。ニシン蕎麦は京都との思い込みが私にはあります。石臼挽き十割蕎麦と京風のだしが特徴です。
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                                                             2009.05.16