はりとお灸の豐春堂情報vol.78
おはようございます(‐^▽^‐)
ほうしゅんどうの西山です(。-人-。)イツモカンシャ
今朝は雨模様であります![]()
おまけにこの肌寒さ(((゜д゜;)))
数日前には
「もう平気だろう(´∀`)」
と思いしまった施術室のストーブも
気づいたら定位置に戻って
おりました(*^ー^)ノタダイモー
そして半袖白衣に衣替えも
本日は長袖に逆戻りでありますヽ(;´ω`)ノ
お昼過ぎからこの雨も止むとのことですが、
この目まぐるしい天候の変化には、
さすがについていくのはチト厳しい
ものがありますね(-"-;A
という中、
今日も小出しに情報を(・ω・)/
ちなみに今回は食卓ネタです
昨日パラパラと雨が振り出した頃、
雨天中止の行きつけの野菜直売所へ
一か八かで行ってみたところ、
奇跡的にやっておりまして
何とか野菜を買うことが出来ました(^O^)/
今回は大根、人参、キュウリ、韮、ネギ
をゲット![]()
その中の大根、人参、キュウリを
糠漬けにして
今朝の朝食にて美味しく頂きました(。-人-。)
この糠漬けの元である糠床でありますが、
かれこれ継ぎ足しながら
4年ほど頑張っております(・ω・)/
ほぼ毎朝かき混ぜる作業を行い、
このために遠出も出来ないというような
有様であります(^^ゞ
しかしその分、
一晩で安定した味わいを
提供してくれる訳であります(°∀°)b
これからの暑い夏も
自家製の糠漬けとお酒で
乗り切って行こうと思う
次第でありました( ̄▽+ ̄*)
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