タンパク質がとれるし、
赤身は鉄分＆亜鉛も摂れるので
積極的に取り入れてます♩
赤身肉は、
分厚いし、歯が生えてない時期
噛み切れないのでは？
と思ってましたが、
アゴの力で噛み切って食べてます♩ ꪔ̤̮ꪔ̤̮
● 生後10ヶ月で食べれるお肉
▫️鶏肉
ささみ 胸肉 鳥手羽元 鳥手羽中 ミンチ
▫️牛肉
もも肉、薄切りもも
▫️豚肉
ヒレ肉、豚もも
♦︎ 鶏肉ver ✎ܚ
鶏胸肉、とりささみ→柔らかくて食べやすい
鶏手羽中、鳥手羽元→持ちやすい
1. 鶏ささみ
調理方法は、
フライパンで焼く、茹でるがメインでした♩
焼くときの味付けアレンジで、
白胡麻ペーストや、青のり、パプリカパウダーを
まぶしてもおいしいです♩
※ 下処理で筋取るの忘れずに⍣⃝
2. 鶏手羽中 ▶︎ 鶏手羽元
鶏手羽中は、
オーブンで野菜と一緒に焼くことが多いです
200°Cで20分くらいで中まで火が入り、
焦げ目もつかないしふっくらと仕上がります𓌉◯𓇋
鶏手羽元は、
ハーブやセロリをのせてオーブンで焼いたり
茹でたり、ポトフにしたり
厚みがあるのでしっかり火を通す必要が
あります。
3. 鶏胸肉
皮無しで、タンパク質豊富◎
生姜と一緒に茹でて、茹で鶏
たまご1/2 ＋ 粉チーズでピカタ
とりささみ同様に
味付けアレンジもしやすい
のでどんどんアレンジしてみてください𓇋໒꒱·ﾟ
♦︎ 牛肉ver ✎ܚ
1. 牛肉もも （ ランプ いちぼ しんしん ）
赤身肉＝タンパク質豊富＆必須アミノ酸
ふたごさんだいこうぶつの牛肉 ❤︎
食べ切るまで手を離さない 笑
調理方法は、
シンプルに焼きます
焼いたあと、
少し出た脂はキッチンペーパーで
拭き取り、食べてもらってます
オトナはレアで焼いたりと好みが
あると思いますが、
中まで火を通してあげてくださいね♩
２.牛肉薄切りもも
いまのところ
肉じゃが
肉うどん
牛しゃぶ で食べています ✎ܚ
牛しゃぶは、沸騰直前の出汁で
1枚ずつ茹で
そのまま食べています♩
沸騰したら灰汁がでて、お肉にも
臭いがつくので
沸騰しないお湯で茹でるのが
良いです◎
♦︎ 豚肉ver ✎ܚ
1. 豚ヒレ肉
とんかつ用を購入しカットしたものを
オーブンシートにのせて、
ハーブやセロリをのせて焼きます♩
厚みがあるので、（200°C20分前後）
あとは、
ピカタにしたり
野菜と炒めたり
豚ヒレ肉はいちばんタンパク質が豊富◎
豚肉ヒレがお肉の中で
おおお、、食べれるんやー😳と。
衝撃的でした♩
2. 豚肉もも
お好み焼き
豚しゃぶ
いんげん＆人参の肉巻き
など、調味料入れなくても十分使えます◎