我慢しなくても良いアイス

【健康とは】我慢が必要なんでしょうか

ダイエットするにはストレスが不可欠なんでしょうか

罪悪感を抱きながら食べるものなんでしょうか

Cheers Ice Cream - アイスクリームの概念を変える アイスクリームｘアルコール

健康とはもっと楽しく手に入れていいはず

罪悪感を抱きながら食べるものなんでしょうか

頑張って、辛い思いをして、必死に手に入れるものではなく

もっと楽しく、おいしく、好きなものを食べていいはず。

きっとアイスクリームは多くの人にとって好きだけど

罪悪感がつきまとう食べ物の代表選手

自分で商品を作るなら、とことんオーガニックで無添加で

シュガフリーで、動物性不使用で、グルテンフリーで、

食べれば食べるほど栄養があるものを

そう決めて商品試作に取り組んでまいりました。

 cheers ice creamは

自分の好きをとことん詰めて作ったアイスクリーム。

初めて食べた時に

自分でもお驚くほどおいしかったのを今でも鮮明に覚えています。

アイスクリームは毎日食べるものでもないし

絶対必要なものではないと思います。

なんなら食べなくても全然問題なく、

むしろ、その方が健康的。

でも、大切な誰かの記念日やお祝いに何か贈りたい時、

日頃お世話になっている方へのお礼として何か贈りたい時、

なんでもない日だけど、ちょっとした自分のご褒美に、

冷凍庫にあると嬉しくなる美味しいアイスクリームがあったら

いいんじゃないかなと思っています。

いつ食べても罪悪感がなく心も満たされる健康なアイスクリームを

 お届けできたらと思っています。

 

アレルギーはなぜ増えているのか？現在進行形のお話

アレルギーを引き起こす要因の多くは

たんぱく質ですが、

最近では添加物や農薬などの

化学物質も一因であると研究論文が発表されています。

農薬や食品添加物などによって

腸内細菌が死滅し、

本来備わっているはずの細菌の多様性が失われ、先進国ほどアレルギーや花粉症の発症が増えています。（日本も同等）

身も心もハッピーでいるためにも

全ては難しくても、

時々、身体想いな食べ物、身体にやさしいものを選んでいただけると嬉しいと思っています。

片栗粉より葛粉を選ぶ理由

日本のスーパーフードと言っても過言ではない

【葛粉】

そもそも葛とは？

マメ科の植物である葛の根の部分からできる葛粉は、葛餅や葛切りの材料にしたり、

片栗粉と同様に料理のとろみをつけたりするのにも使われます。

葛粉も片栗粉もとろみをつける澱粉ですが、

実は・・反対の効果があります

葛粉　　＝　陽性食品　（体を温める）

片栗粉　＝　陰性食品　（体を冷やす）

片栗粉のとりすぎは注意ですね

そして葛粉の嬉しい効果

✔︎整腸作用

腸にも優しく消化も良い

✔︎解熱作用

風邪のひきはじめに効果あり

✔︎夏バテ&熱中症対策

内臓を温めてエネルギー補給

✔︎イソフラボン豊富

大豆の５倍以上

などなど、

本来人間が持っている自然治癒力を高めてくれます。

ハワイに行くたびに必ず訪れる場所

ハワイに行くと必ず訪れるプルメリアビーチハウス

ビーチ近くの席に案内していただき、

ここで必ず食べるのが、

薄焼きパンケーキ🥞

それを、イメージしてveganで作ってみました

蕎麦粉と米粉のパンケーキを焼いて

くるくる

ビーガンスイーツ

【濃厚な黒ごまくずプリン】

vegan・グルテンフリー・砂糖不使用

オンラインサロンでご紹介しているものは
全て植物性おやつです🍭

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