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昨日、梅酒を付けました・・・
↓へたを取り竹串で梅のエキスが出やすいように
我が家で取れた梅の実です。
↓他のは落っこちちていましたので2つだけ
↓梅1Kg、リキュール1800CC、氷砂糖約600g
↓今年はホワイトリカーではなくブランデー(30%)入りのリキュールで作りました。
来週、もう1本ホワイトリカーに泡盛を入れて作る予定です。
では、また・・・
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