船場のセンタービルの地下にあるうどん屋さん。
開店２０分前に訪問したにもかかわらず７番手でした。当初は先に用事を済ませてから行くつもりだったんで、先にこっちに来ておいてよかった。
本場香川で修行した人のお店であるらしい。
よって、これがある。
「ひやかけ」単品だと６６０円。あと「揚げ餅」と「鯛ちくわ天」も頼みましたが、塩ぐらいつけて欲しかったです。あと、餅が紙に引っ付いて食べにくかったです。ちくわ天は美味しかったです。餅じゃなくってこっち二つ頼めばよかったっす。
さて、肝心の冷かけは、うどんちゅるちゅるぐみぐみ、お出汁は、イリコだと思うんですけど、結構しっかりと出汁の風味がきいていまして、それぞれ単体では美味いっ！のですが、両方合わさると、ちょっと相性が悪い？なんか合っていないような気がしたんですよね。なんか、ひやかけだとこの手のパターンが多いような気がする（過去記事参照）。ひやかけって温かいのよりも難しいのかもしれませんね。
まぁ、美味しいことは美味しいので、並ぶ覚悟があるのなら行って損はしないかと思います。でも・・・
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