また好きになりました!
こんにちは!神薗です![]()
先日、ワイングラスの「リーデル」さん開催の「グラスを変えてワインを飲み比べるグラステイスティングセミナー」を受講してきました!
その名の通り、ワイングラスの形によってワインの香り、味わいが変わるというのを
実際に体験するセミナーです。
ワインは好きでちょこちょこと飲ませていただておりますが、
知れば知るほど、奥深いなぁと興味がわき続ける不思議な魅力があります。
リーデルさんはワインの種類別でグラスをそろえているまさにワイン専門のグラスメーカーさんですが、
やはり、実感するに越したことはない!
めちゃくちゃ楽しみに参加してきました。
今回は、赤ワインの飲み比べテイスティングです。
・ピノノワール
・シラー
・カベルネソーヴィニヨン
の3種類のグラスが用意されていました。
まずは、
水でグラス別にどのように口に入り、のどに通るかを体験しました。
確かにグラスの形状によって口に入るまでの角度、入る量、入る場所が違います。
そして、のどに通るまでのスピードも違いました。
それぞれの種類のワインを注いで、
色の確認、香りの仕方、口に含んだ後の楽しみ方を教わり、
実際の試飲です。
本当にグラスによって同じワインでも
香りも味わいも違うんですね。
ワイン本来の魅力を存分に楽しむためには
それぞれに合ったグラスを使うべきなんだなぁと実感して、
ますます、ワインの魅力にはまりました!
ワインって、本当に多くの種類があって、
いろんな条件で一つ一つ違う魅力あって、
香りの魅力、味わいの魅力が全部違うって、
こんな飲み物を誰が考え付いたんだろうって、
奥深さが半端ありません!
さらに、興味が増しました!
また、ワインの魅力を知れるセミナーがあれば参加したいと思います![]()
















