宅呑みへのこだわり

WEB担当の松下です。

よく飲みに出かけているのですが、自宅での呑みもこだわりをもっております。

ただ呑むのではなく、その日の気分に合わせて

きちんとおつまみを準備して1日の終わりにポッと胃に幸せが灯るようにしております。

ある日は朝出かける前から昆布で鯛をしてめ

肉と魚どちらも食べたかったのでお肉も焼いて

晩酌スタートです。

お蕎麦屋さんの板わさでおいしそうだなーと思うものがあったので

自宅で再現してみたり

色々とちびりちびりつまみたいときはオードブル風にしてみたり

こういったこだわりは意外と家族からは薄い反応なのですが、

私にとってはとても大切なこだわりなのであります。

なんとなーくおかずを食べながらなんとなーく飲むよりも

こだわった晩酌はとても有意義であります。