川越総合卸売市場へ行ってきた(後編)
※この記事は後編です。
前編はこちら
いよいよ場内へ。
川越総合卸売市場公式サイト👉ここ
まず水曜と日曜は定休日なんですね
水曜休みは盲点…
ここの目玉は何といっても、市場
通常は登録業者の方のみ利用可ですが、
土曜日だけ一般にも開放されます(「鮮度いちばん!!お客様感謝市」)。
野菜・果物・お魚・お肉等、豊富な品数と新鮮な食材を購入できるとあって、
毎回約2,000人以上の来場とのこと。
今日は4/13(土)です
いざ
ん?
あれ?
車少なくない?
嫌な予感しかしないのですが…
・・・・・
お店の方、片付けされてましたね
案内を見ると9:00~昼頃までとのこと
現在の時間11:15
魚も肉も残り物の詰め合わせしかありませんでした
閉店間際のスーパーと同じ…
これは日を改めて次回雪辱ですな
気を取り直して「生鮮漁港川越」へ
ここは夜7:00まで営業している市場内スーパーみたいなもの。
広大な敷地内の一番奥にあるので結構歩きます。
ん~~~
意外と魚が少ない…
魚のみならず肉や野菜、お菓子、日用食品諸々と行った感じですね
市場内スーパーらしく大容量のものも少なくありませんが、
冷静に計算すると決して安くはないですね
お買い得を期待して行くと、ガッカリすること請け合いです
魚に関しても自分の好物の焼き魚よりも、刺身や握り寿司が多かった印象
ネタごとに握り寿司が並んでいて容器にセルフで詰める形式は斬新でしたね
まあ、握り寿司あまり好きではないので買わないけど
握り寿司とか刺身好きな人って要は酒飲みですよね
自分は酒飲まないので
え~、焼き魚、焼き魚…と
鮭、サバ、ホッケを目当てに探したところ、さすがにありました
ただ…ホッケだけは色が悪く新鮮そうに見えなかったので、パス
鮭、サバをゲットして一安心
地元スーパーと比べて、
切り身の大きさ、お値段共に1.2~1.3倍といったところでしょうか…
あと驚いたのが、
セルフで貰える保冷用の氷が大きくて豪快!!!
小腹が空いたので市場内の食事処を回りましたが…
はい、案の定ということでパス
コンビニのヤマザキショップがあったので何か買おうかと思いましたが、
市場内でコンビニ飯はさすがに寂し過ぎるのでこれもパス
ということで、はい
気を付けて帰りました
17906歩、13.7kmの工程でした
その夜、戦利品を食しましたが
鮭、サバ共に期待に漏れず美味でした
脂がさっぱりながらジューシーで、身に弾力があって、ほのかに甘みがあって
やっぱり新鮮度が違いますね
それでは、また