キスミーはつか大根収穫2

先週に続き今週も収穫しました。
先週は、一株おきに収穫したので今週は残り半分です。気候が暖かくなってきたのと、株間があいたので一週間で結構育ちました(^^)
覆っているシートを取ると…。


売りもの？のラディッシュな感じ❗️洗濯ばさみを置いてみました。


毎度ですが、洗うと鮮やか‼︎


とったものは、奥様が、葉は浅漬け、本体はミツカンやさしいお酢でピクルスにしてくれました。


色がピンクなのは、ラディッシュの色もあるんですが、紫人参と一緒につけたためです。
このお酢で他にセロリやなんやら色々つけてます。