皆さん こんにちは toiro桜ヶ丘です
今日のイベントは「ランチ作り 美味しい麻婆豆腐」
はじめに麻婆豆腐の工程のお話からスタート
みんな早く麻婆豆腐が食べたくて
ソワソワしながらお話を聞いていました
お話が終わったら調理へ
まずはひき肉をフライパンの上に．．．
「いっぱいあるね、美味しそう
」
上手にフライ返しを使ってフライパンに移動できました
移動したひき肉を炒めてからみじん切りにしたネギを投入
そして火が通るまで混ぜ混ぜ
こぼさずに混ぜられてすごい
火がひと通り通ったら、調味料などを入れていきました
「美味しくな～れ、美味しくな～れ」と
思いを込めて入れられたね
最後に肝心な豆腐をスプーンで入れていきました
みんながたくさんお手伝いしてくれたので
とっても美味しそうな麻婆豆腐が完成しました
みんな、仲良く美味しそうに麻婆豆腐を食べていました
「おかわり～
」、「少し辛いけど美味しい」と
絶賛の声ばかりでスタッフ一同、とても嬉しかったです
次回のランチ作りは何かな
お楽しみに～
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