みなさん、こんにちは
今日はこの時期にぴったりな
わくわくするイベントをご紹介します
その名も
「12月だ
クリスマスだ
チキンパーティだ
」
子どもたちと一緒に
美味しいチキン料理を3種類作りました
子どもたちは食べたい料理のブースに
移動し調理します
作った料理はこちらです
(1)チキンステーキ
炎の鉄板焼き職人と昭和の男コンビが担当しました
フランベに挑戦しみんなの注目を集めました
火の通りをよくするためにチキンを叩いています
こんがり焼きめをつけないと
様々な調味料を混ぜ合わせ
甘ダレやピリ辛ダレなどを作りました
(2)やきとり
こちらは伝説の焼き師と昭和の女が担当
特別に購入した焼き鳥機で本格的なやきとりを作りました
その気合いと情熱が伝わる味わいです
加熱してカットした鶏肉を串に刺し
焼き鳥機で焦げ目をつけました
(3)からあげクン(ロー〇ン風)
いつも何かを食べているスタッフが担当
ロー〇ンの味にどれだけ近づけたかは
食べた人だけが知るところです
材料を混ぜ合わせ
こねて
丸めて油で揚げたら完成です
完成したらいざ実食
いただきます
作った料理をシェアして
みんなで3種のチキン料理を楽しみました
鶏肉三昧だった12月14日
とても楽しいイベントとなりました
次回のイベントもお楽しみに
放課後デイサービスtoiro
放課後デイサービスtoiro
