こんにちは
toiro南林間 第一教室スタッフです
本日は、わらび餅づくりの様子についてご紹介いたします
ボウルにお水、白玉粉、グラニュー糖などを入れて、みんなで協力しながら
順番に混ぜていきます
「まだ液体や!」
「本当に固まるんかな？」
そして、混ぜる事10分弱で、「素晴らしいお菓子の化学変化」が
「あ、変わってきてる！」
その後、冷やして食べやすいサイズにカットしてもらい、きなこでドレスアップしました
みんなで至福のひと時を味わいましたよ
Bracken starch dumpling is a type of Japanese confectionery having a texture close to that of jelly
We enjoyed it with sweet roasted soybean flour
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