暖かさと寒さが繰り返す
三寒四温が実感できる季節となって参りました
花粉症で、どちらかの鼻が必ず詰まっている鈴木がお送りします
今回の調理イベントは逆ロールキャベツをつくりました
まずはキャベツの千切りです🥬
少し太めに切れたりしますが
回を重ねるごとに
包丁さばきが上手くなってます💪
切ったキャベツを、搾るように丸めます
けっこう握力が必要でした✊
力の限り ぎゅーっ
片栗粉をまぶしたお肉で
キャベツを包んだら、作業終了
コンソメベースのスープで煮たら
できあがり
いざ 実食
完食の上に、おかわりもしてくれました🥄🍽
あまったお肉で作った生姜焼きも好評
楽しい肉肉デイとなりました🍖
※顔がうつっているご利用者につきましては、保護者様のご承諾をいただいた上で掲載しております。