みなさん、こんにちは
toiro蒔田です
長袖を着ないと寒く感じるような日が多くなってきました
寒暖差が激しいので
体調を崩さないように気をつけないといけないですね
今日のイベントは
ベビーカステラ作り
材料はこちら
検索するとホットケーキミックスを使ったものが多いですが
今回は使いません
ベースとなる粉も強力粉・薄力粉・重曹を使って作ります。
いつもホットケーキミックスに助けられていますが
今回はここにこだわってみました
まず始めに役割分担をするために「じゃんけん」
これがtoiro蒔田ではすごく重要！！
みんな調理が大好きなのでこれをしないとケンカになっちゃう時も
役割分担が決まったところで早速調理START!!
粉を混ぜる担当、液体系を混ぜる担当、２人が混ぜたものを合わせる担当
みんなが頑張ってくれたおかげで
おいしそうな生地が出来ました
そうしたら次はたこ焼き器に生地を流し込んで焼いていきます
今日は自分の担当するところを決めて
流し込みからひっくり返しながら焼いてお皿に盛るまで
全部やってもらいます
ちょっと難しいけど、みんなうまく出来るかな
スタッフのお手本を見ながら
頑張って竹串でクルクルとひっくり返す
変な形のが出来たり、ひっくり返すのに失敗したりしましたが
でもそれもすごく楽しそう
自分で作ったベビーカステラをあつあつのうちにパクリ
まずは何もかけずそのまま
あとはジャムやチョコなど自分の好きな物をかけて食べました
始まりから食べ終わるまで
みんな大盛り上がり
またやってみてもいいかもと思いました
次は中に色々な具をいれてやってみようかな・・・
見学や体験随時受け付けておりますHPなどご確認の上各教室まで
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