みなさま、おはようございます。
今日から９月。
一年も終盤に入って来ましたね〜〜〜
で、８月の「呼吸と栄養学」のワークショップで
中戸川さんの「食育セミナーDVD 」を一緒にみた。
１４０分の長いDVDをみんなで食い入るように
最後まで見続けた結果。
出来合いのものは恐ろしい・・・
そんなカラクリなんだ・・・
手作りに限るね
という思いを
みんなが持って帰っていったわけですが。
それでも忙しい中で、ダシを
鰹節から取ったりするのは面倒くさいもの。
そんな時のお助けダシがコレ❗️
「おいしいだし」の原料は
いわし、こんぶ、かつお、無臭にんにく。
天然素材100％の旨みがいっぱい。
これらの天然素材からエキスを抽出して
でんぷんに吸着させて超美微粉末状にしている製造過程で完全無添加❗️
いわし、かつおは骨まで使用し、エキスを抽出。
たんぱく質を消化吸収の良い
ペプチド化粉末にしているので使いやすいのです。
研究開発すること40年だそうで、化学処理を一切せず、「真空」「圧力」「ろ過」の自然の力だけを取り入れた、こだわりの製法で作られています
製造工程においても廃棄物や汚染物質などを出さず、すべて有効に活用されているこだわり品。
水やお湯にさっと溶かすだけで
手軽に澄んだおいしいだしがつくれる優れものです。
スープストックとしても便利に使え、作り置きして再加熱しても味は変わらない
炊き込みご飯、野菜炒め、ドレッシング、だし巻き卵などなど・・・・
値段もお手頃。
ぜひ、一度使ってみてくださいませ。
今日も素敵な１日の始まりです。
笑顔で過ごしましょ
今日の一枚
