みなさま、おはようございます。
トマトのコンフォートを作ってみました。 ←旦那が・・・
これ、めっちゃ美味しかった。
白ワイン(トマトが浸るほど)と砂糖、レモン汁を少々、ローリエ
とトマト(ヘタを取る)を入れて、煮るだけ。
トマトは入れる前に皮に切れ目を入れておく。
ナベの中で、めくれてきた皮をとりましょう~~~ ←トマトをつぶさないように
甘みが少なめで、とっても美味しい。
砂糖は希少糖を使えば、太らないスィーツで
とってもおススメ。
今日は久しぶりに千種スタジオで
ヨガと瞑想のレッスン。
昨日も栄でレッスン後、皆さんの顔が
BIGスマイルだった。
今日も、たくさんの方の笑顔と
会えるのを楽しみにしていま~す。
では、今日も笑顔溢れる1日をお過ごし下さい。
