糖質制限食への質〜問 | 体型は変わる、全ては変わる。 ホットヨガスタジオオーナーmotokoのブログ

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愛知県内にホットヨガスタジオを8店舗、運営するオーナー兼インストラクターの日々。みんなが知らない若返り法、知ってトクする健康話、かわいいコンパニオン・アニマルの写真とともにお届けします。

スタジオで糖質制限食の話をしていたら
「ブドウ糖を取らないと頭が働かないって思っていた」と。


そうそう、コレ大事なところ。
書くのを忘れておりました。


多くの方の勘違い

脳はブドウ糖しか使えない
コレ、まったくの誤りです。


以前テレビで有名な塾の先生が
「集中力が切れたら、チョコレートを食べよう。
 血糖値が上がるので脳疲労が減って脳が働き始めます」

な~んてコメントしているのを聞いたことがある。

コワイお話・・・
血糖値以外に「砂糖の害」はどうなる???

白砂糖はビタミンB群やカルシウムを破壊するから疲れるし
眠くなるしイライラするのになぁ~


っとと、話がそれました。


1ブドウ糖肝臓でタンパク質を原料
  としても作られる

 (糖質だけが原料ではないんです)
2脂肪からつくられるケトン体
  エネルギーとして使われる




だからヴィーガン(動物性タンパク質を一切食べないベジタリアン)
は豆を大量に摂らないとね。炭水化物が主になると太るよ~


実は私も「炭水化物を摂らないとお通じが悪くなる」と思ってた。

ところがこの食事法を実践すると
かなりの野菜の量を食べることになるんですよね。

炭水化物を摂らない分、おかずを主にしているので
自然と野菜まるけに・・・・

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お昼のメニュー
・いつものサラダ
(アボガド、トマト、きゅうり、みょうが、ゴンゴンゾーラ)
・豆もやしの中華風和え
・ほうれん草のゴマ和え
・牛肉のあぶり焼き

結局、野菜から摂れる食物繊維で十分にお通じはグ~!

これはいつものサラダにかけるオリーブオイル効果も。
オリーブオイルには穏やかな「穏下剤成分効果」がありまする。

寝る前に小さじ2杯くらい飲んでもチョキ


今日の一枚

ヨガマットを引くと絶対に邪魔が入る。

ヨガやっている足先にじゃれてきたり

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座った途端にモモがおもちゃを持って遊びをせがみに来たり

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マットの上に引いた滑り止めをくちゃくちゃにして遊んだり

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ダウンドックやっている脚の間で遊びだしたり・・・
邪魔だってば~