久々に行ってきました杁中にある「ル・バーブ」。
Rhubarbe （ルバーブ）
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001646982/
名古屋市昭和区川名山町143
837-5738
11:30～24:00(L.O)
木曜日定休
駐車場 3台
アクセス：地下鉄鶴舞線いりなか駅より徒歩5分
こ洒落た雰囲気に似合わない、オーナー加藤君。
髪の毛を伸ばし、ひとつにまとめていたせいで、
あのすじの関係者から、芸術家風に風貌が変わっておりました
よくデブモンドが
「お前なぁ、加藤君と並んでしゃべったらあかんで。
あのすじの姉御に間違われんで」
しかし、風貌と感性に関係はありませんわ～。
今日のランチはこれをいただきマンモス
冬の特別ランチ 2980円(ドリンク付き））
まずオリーブとアンチョビのペースト。
良いバランスです。
そして私の一押し「スープ・ド・ポワソン」。
魚介類と野菜、香草、サフランなどをじっくりと時間をかけて煮込み、
裏ごした濃厚なスープ。
具は一切入っていませんが、海のエキスをお皿に濃縮した深い味わい。
おいし～～～、手間隙かかってます。
そば粉(小麦粉のガレットもある）のガレットは、今日はほうれん草とオイスターが具。
これも久しぶりに食べると美味しいわん
そして最後がクレープのデザート。
ガレットだけの単品、デザートのガレット、いろいろあります。
わんちゃんも参加、
です。覚王山にも姉妹店があります。
今日の一枚
え～、なんであたちも連れて行ってくれなかったの？
みんな、あたちのことかわいがってくれるのに～～～
