夏シリーズではありませんが・・
夏の話題が続いております
ファスティングが明けてしばらくスムージーばかり飲んでいましたが
なぜか急にがっつり肉を食べたくなりまして・・
それも牛ではなく豚！
皆さんご存知の通り豚肉は栄養の宝庫
良質のたんぱく質 ← 細胞活性にも必要！
ビタミンB1 ← 炭水化物をエネルギーに変換
トリプトファン ← 質の良い睡眠に不可欠
これだけ栄養がそろえば夏バテ解消間違いなしですね！
ただ豚肉はゆでるとビタミンB1が溶け出すので
炒めるのが一番ですよ。
それから、お肉を摂ったら倍の野菜も食べてくださいね
おすすめは豚ロース肉と夏野菜の黒酢炒め！
しっかり食べて暑い夏を乗り切ってくださいね・
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宝塚駅から5分・アロマテラピーサロンeclat (エクラ)の坂井でした。