リベンジ！豚みそ丼「ちんばた」

【新年ですが年末のお話】

下山後

秩父名物「豚みそ丼」を食すことに

訪ねたのは「ちんばた」

秩父市内が一望できる高台にある

前回行ったときに臨時休業で入れなかったお店です

注文した「豚みそ丼」の並盛（900円）は

ランチタイムはサラダのサービスがあり

味噌汁と秩父名物のしゃくし菜付きで

炭火で焼かれた

自家製の合わせ味噌に漬けた豚肉は香ばしく

しっとりと柔らかく肉の旨味が感じられます

ご馳走様でした！