オアシスレッスン 今日は生パスタ♪こんばんは。彦根市天然酵母パン教室Co.mugiのこむぎです。毎月一回のペースで不登校サポートレッスンを開催中です。今日はお子さんの為のオアシスレッスンでした。毎月楽しみに来てくれるお子さんと、パンやお菓子、お料理を作ります。お子さんの作業の間は、お母さんには別室でカウンセラーと対談してもらっています。今日のメニューは、トマトの冷製生パスタ。パスタマシンで初パスタ作り!お料理やお菓子作りの得意なMちゃんは、包丁の使い方も慣れたものです。トマトを切って、冷たいソースを作ります。今日は一対一でのレッスンなので、夏のいろんなエピソード、ゆっくり聞かせてもらえました。パスタを茹でて、ソースをかけて、準備が出来たら、お母さんも一緒に試食タイムです。 お店のパスタには到底かなわないけど、伸ばす作業、面白かったね~。短い時間でしたが、一カ月前よりMちゃんの成長した姿が見られて、とっても嬉しい私達でした。今日も遠方よりご参加ありがとうございました。