スペアリブ屋の料理日記 -58ページ目

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!




《ガーリックチキン》

以前も投稿説明しましたが…


東京時代にはこのメニューを日替わりランチにノミネートしても、リクエストされなかった記憶が鮮明にある
(普段の日替わりランチは20〜30食/1日)



やはり地域事情ってやつですね(苦笑)







                             
昨夜もご利用、ありがとうございました🌟



クローバークローバークローバー








《スペアリブ屋のHot Stuff》









2008〜2009年頃、小松店のお客様である

その当時はまだ九歳で、お母さんに連れられて来ていた




今はもう立派に成人して結婚もされている女性





想い出の味に感激されていた昨夜のシーン🎬

                          


   
モアスタッフの全身である店『ホットスタッフ』



今もなお当時からのお客様も沢山おみえになる




一緒になり歳をとり、人生を共有する一幕

                            



やってて良かったな☺️




【追記】
Hot Stuff  秀でたもの
more Stuff  より多くのもの

                       
クローバークローバークローバー




《終わりに近づく盆休み》

三時間…怒涛のフードオーダーが続いた昨夜😓











入店出来なかったお客様やお問い合わせ📞も多々💧

暑い中…ご利用頂き、ありがとうございました🌟

                          






三枚目のpic、今週火曜日の時差投稿(アテ盛り)







クローバークローバークローバー