スペアリブ屋の料理日記 -5ページ目

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



《昨夜のシーンから🎬》






満員御礼の昨夜、、、

   先ずは御礼申し上げます

  ありがとうございました⭐️










そして今宵…
 さらに厳しい闘いとなる😓




心して調理場に入ろう😤





なお…12月もかなり予約が埋まってきています💦




明日にでも12月のスケジュールをpostいたします



モアスタッフのご利用予定の方は、早めの問い合わせをお願い致します🙇‍♂️






🧑‍🍳 ピラフとバックリブ(テイクアウト🥡)




クローバークローバークローバー



昨夜のシーンより




🧑‍🍳 昨夜の俺たちのハンバーグ









メニューにないけど、オモテナシの一品


🧑‍🍳 牡蠣とベーコンのレモンステーキ









昨夜もご利用、ありがとうございました⭐️




クローバークローバークローバー





《俺たちのハンバーグ…etc》

最初のpicは昨夜のコース料理より、、、





  ◆ ジャンバラヤwithハンバーグ

                          

  
満席続きで多くのお客様に入店お断りして…
      小さな店で御免なさい🙇‍♂️🙏🏼🙇‍♀️















さてハンバーグがレギュラーメニューに復活した事で、また仕事が増えてしまった最近😅












それと…
私は締め切りに追われる小説家じゃないけど、面白いハラハラする文面の投稿を期待されてる皆さんも多く😅たまには再投稿も含めて頑張ろうかな(苦笑)
















昨夜も沢山のお料理リクエスト、、、

   ご利用、ありがとうございました⭐️




クローバークローバークローバー
     @bbqmorestuff





《昨夜の風景🎬》

四名様のコース料理を交えての昨夜のモアスタッフ






“鮪とアボカドの山葵和え”の予約リクエストやらその他諸々で、調理場は大混乱😫😓😅💦











なんとか昨夜も乗り切った😮‍💨💧



しかし…
今宵は更なる厳しい闘いとなりそうだ🥸
                           


    

昨夜も盛りだくさんのお料理リクエスト、、、

     ありがとうございました⭐️



クローバークローバークローバー




《閉店のお知らせ》







2025年 12月30日(火曜日)

モアスタッフは閉店いたします

店主高齢のため、今のメニュー構成はキツくなっています

やり方を変えたら、、、?
それでは『モアスタッフ』では無くなります

潮時かな…

なお当日の詳細はあらためて告知しますが、予約は受けない方向となります

よろしくお願い申し上げます



🙇‍♂️🙇‍♀️