スペアリブ屋の料理日記 -38ページ目

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!




《ご褒美ランチ》

二月に入りモアスタッフは忙しい日が続いている
  (今のところ…😌)



だからそんなこんなで自分たちへのご褒美に外食した昨日




いつもの地元うどん屋さんへ 🚙💨

  @shimizuan_udonten 




妻は『今月のうどん』









餡仕立ての熱々なツユに絡んだ麺を、最初は一本づつ啜っている妻には笑えた😂
(まぁ気持ちは解るけど(笑))











私は『八宝菜うどん』と、メニューも見なくて決めうち☝️



この中華料理店とは違う八宝菜に、自慢の出汁と野菜の出汁が絡んだボリューム満点な逸品💮




これまた熱々餡仕立てで、冷えた身体も暖まる👍










今日も美味しい『おうどん』、、、






    ご馳走さまでした🙏




クローバークローバークローバー




《昨夜のシーンより🎬》

二日続けて忙しい営業であった😅




沢山のお料理を作った💦





















だから今日明日とのんびりとしよう🙂





昨夜もご利用、ありがとうございました⭐️

クローバークローバークローバー





《#モアスタッフのコース料理》

19時、四名さまのコース料理スタート💨



満席状態で容赦ないフードオーダー嵐の真っ最中だった💦





キツい夜だった😫💦








でも…コース料理を一品サーブする度に、最後まで歓声が上がって喜んで頂いた 🙂





ご利用頂き、ありがとうございました⭐️






(追記)
21時には売り切れ続出の夜🌉




疲れ切った私たちは、晩酌後には即爆睡となった😴


クローバークローバークローバー




《日曜日の昼下がり》

孫たちも時々と利用している 🍡

妻が二、三日前から…
   「食べたい 🤤」
  と連呼してたので、昨日行った






自宅から裏道を通って行けばほぼ一直線で近い🚙💨

                           



現地に着くと広めの駐車場は車がいっぱい!

快晴で青空も綺麗で清々しい✨














売り場はひっきりなしに行列が続く😲

                           




焼きたてのだんごをその場でタレに潜らせてサーブしてくれるから、柔らかで温かく…美味しい❣️🥰✨




たいへん美味しゅうございました!



   ご馳走さまでした🙏



クローバークローバークローバー