スペアリブ屋の料理日記 -39ページ目

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



《昨夜のシーンより🎬》














昨夜、一昨夜と『カラマリ』が出まくった💦






たくさんのお料理リクエスト



ご利用、ありがとうございました⭐️




クローバークローバークローバー




《昨夜のシーンより🎬》








三名さまのコース料理と五名さまの飛び込み予約➕馴染みのお客様でスタートした昨夜のモアスタッフ











たくさんお料理作って慌しかったけど、そんなに混乱はなかった🙂













多くのお客様のご利用、、、
    ありがとうございました⭐️





クローバークローバークローバー




《今宵の男めし》

烏賊たっぷりの『イカ墨のパスタ』

        










                    

今日は『ドクターX 劇場版』を観てきた 📽️




妻はラストに近いハイライトシーンで、声をあげて涙するのを必死になって抑えてた




私?、、、
     
      もちろん、me tooです 😌

クローバークローバークローバー






《寒かった夜🌉》







昨夜の“アテ盛り”は、自分たちの晩ごはん一品から
『鶏と大根煮(普通に和食)』をプレゼンテーション

                            








それにしても…風も冷たい冷え込む夜だった






最後はお客様たちと酔いに任せて語り合う夜ともなった 🥃




昨夜もご利用、ありがとうございました⭐️




クローバークローバークローバー




《2/1のシーンより🎬》

昨夜のお料理スタートは、、、
予約でリクエストがあったメニューで始まる







『ちぎりバゲットのチーズ焼き・明太子バージョン』


実は…この二日間で出まくったメニュー💦







そして…
『ピラフ&バックリブ』

















ほどなく三名さまのコース料理がスタート💨






店内はほぼ満席状態🈵











忙しいが…
お料理画像を撮るぐらいだから少しは余裕がある私 🙂
                            




たくさんのお料理リクエスト、、、

    ご利用、ありがとうございました⭐️



クローバークローバークローバー