《今宵の男めし》
他愛もない今宵の男めし
先週の金曜日・土曜日が忙しく、、、
一昨日まで疲れが抜けなくて…😞😓😥
ようやく今日あたりから回復してきた😌
太刀魚…
昔、居酒屋をやってた時に、釣りが好きなお客さんが釣った“太刀魚”を持ってきて、よく捌いたものだ(苦笑)
今日も皆さん、お疲れさまでした⭐️
ハバネロチキン🌶️🔥》
私の負担を減らす為に、メニュー数を減らしている昨今
「あの辛いチキン…できますか❓」
火曜日のファーストオーダーだった😌
👨🍳 ハバネロBBQチキン
#メニューにないメニュー
いまだに時々リクエストがあるグリルチキン
喜んで頂き…めでたしメデタシ👏
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
壊れた業務用冷蔵ショーケース
来週、設置予定となった
それまで難局を乗り切ろう😎
☕️☕️☕️
《モーニングコーヒー》
整備工場を持ち、この10年間お世話になっているガソリンスタンドに車検を予約していて、今朝マイカーを持ち込んだ
（ちなみにその車もそちらでリーズナブルに買った）
今まで車検はオーナー車検で安く仕上げてたけど、今回はしっかりと診てもらいたくお願いしたのが経緯☝️
って事で、その近場でモーニングコーヒーと洒落込む今朝
サラダは私たち夫婦の朝食ルーティンだから追加オーダー
バターが塗ってあるトースト🍞はホント久しぶり！
店内もゆったりしていてお客様もけっこう入っていた🙂
美味しいアイス珈琲、、、
ご馳走さまでした🙏
《追記》
代車…絶好調🙂 新しい車が欲しくなる😅
☕️☕️☕️
《ベイビーバックリブを伝える》
昨夜も沢山のバックリブのリクエスト、、、
ありがとうございました⭐️
これより過去picより再掲
スペアリブ屋の能書き…
ご容赦、お願いします 🙇♂️
🍖🍖🍖
《マイブーム》
最近、晩酌のスタートはこの缶チューハイ🍻✨
缶チューハイってアルコールベースは“ウォッカ”がほとんどだけど、、、
それはさておいて、何故この缶チューハイがこの夏のマイブームかと言うと…
2011年のマイブログからの抜粋の再掲画像
東京の店で出してたこの“西瓜🍉サイダー”が好評で（笑）
なんか…それを思い出して…😌
甘味は西瓜の味で、変な甘味のくどさが無い👍
だから今宵も晩酌の主役となった🥸
ちなみに…昨夜の男めしは『キムチ鍋🫕』
《土曜日の夜》
五名さまのコース料理と並行しての他のオーダー出しをしていた昨夜🌃
予想はしていたが、やはりキツかった😅
メニューにないメニューの“お任せ料理”が連発！💦
満席の中で慌ただしく時は流れ、、、
妻も私も疲れ果てた昨夜🌃
でも皆さん、喜んで頂き、、、
めでたしメデタシ👏
昨夜もご利用頂き、ありがとうございました⭐️
☕️☕️☕️
昨夜のシーンから🎬》
18時オープン💨
二名様のコース料理と併せて怒涛のフードオーダーが4時間近く続く💦
グラスと食器の洗い物も永遠に続く💦💦
今宵も残り席はわずか…
昨夜に続いて厳しい戦いになるだろうな😔
昨夜もご利用、ありがとうございました⭐️