《 一昨夜のシーンより🎬 》
今はなきメニュー
今となっては裏メニュー
しかし今も頼まれるメニュー
◆ ハバネロBBQチキン🌶️
静かなスタートだった一昨夜🌃
しかし、、、
中盤から大ブレイク💥💦💦💦
そんな喧騒とした最中、、、
「明太子クリームのパスタを🙏 お願いできますか❓」
で、作りました
◆ 海の幸・明太子クリームのフェットチーネ
ご利用、ありがとうございました⭐️
《 #モアスタッフの外食編 》
名古屋在住の長男と野暮用がありトンボ帰りの訪問であった
年に二回は長男宅に行っているけど、いつも行きは東名高速道路の美合パーキングエリアのマクドナルドで朝食
『おっ！ LAWSONができてる 😯」
長男と野暮用を済ませて、帰りの道中
上郷のサービスエリアに寄る
このサービスエリアにある『スマイル珈琲』のアイス珈琲が好きで寄るのだ（笑）
ついでに土産で『鯛焼き？』を買う
上りの美合パーキングエリアで空腹を感じたので『蕎麦』を（笑）
忘れずに薬も飲む😔
音羽で高速道路を降りて、近場の孫五人衆に鯛焼きを届ける
（インフルエンザが大流行で学級閉鎖している…苦笑）
そんな他愛も無い…ある日今日の備忘録 ✒️
《 昨夜のシーンより🎬 》
◆ 海老・イカ＆アボカドの海老クリームソースのパスタ
時々とリクエストされる裏メニューの…
◆ ピラフとバックリブのエールめし♪
◆ #モアスタッフのテイクアウト
ご利用、ありがとうございました⭐️
《 月いちの愉しみ 》
いくらお気に入りの店でも毎日行くと飽きがくる
だからこの店は月に一回の利用と私は決めている
@shimizuan_udonten
前日たくさん呑んだから、この日は久しぶりに休肝日とした
寒い日で身体が冷え込み此方の “八宝菜うどん” の一択で訪れた
中華料理の八宝菜とは異なる和の出汁が効いたうどん✨
熱いあんかけ汁が野菜とうどんに絡み、身も心も温まる☺️
珍しく小ライスも追加しての完食完飲❣️
妻は優しい白つゆベースの親子南蛮に大満足してた💯
いつも美味しい “おうどん” ありがとう⭐️
ご馳走さまでした🙏
《 11月11日の宴 》
2,019年２月以来、東京よりモアスタッフへの再訪してくれた友人
彼自身の誕生日に合わせての再会
今はなき東京での居酒屋『房次郎』のオーナーシェフであり、私の店での『東京ミートレア』『渋谷店』でもグランドオープンに応援に来てもらった彼
時々、LINEで近況報告をしあっているが、先日も連絡がきて…
「マスターに紹介したい人がいる😆」
それが今回の目的のひとつ
そしてもう一つの目的は、、、
居酒屋『房次郎』の復活の相談
土曜日の夜、モアスタッフは忙しい💦
しか〜し！ 私も仕事より愉しみを優先したい歳となり、店を臨時休業して、昨日は贅沢な貸切としてオモテナシ😌
私は自分の作ったものは食べたくないから、カルミアで楽しく買い物した（笑）
最初に彼女と
「初めまして☺️」
から始まり、14時過ぎに宴開始💨
新幹線上りの最終で見送るまで、彼・彼女と私の妻も含めてかなり密度の濃い時間を過ごした
来年早々には私が上京するか🙂
そして、新たな『伝説のスペアリブ・東京編』が始まる