《 悪魔のB級グルメ祭り season II 》
“呑ちゃん（どんちゃん）”の現店長は千チャン（せんちゃん）
@satoeqiantian
奄美大島出身の彼女とは不思議な縁で親子みたいな付き合い
そんなこんなで今回のコラボイベントになり、『油ぞうめん』やら『鶏飯』、『豚肉味噌』等、奄美大島の名物をノミネート
ちなみに…“だし巻き卵”はセンちゃんが仕込みました😉✨
茹で卵の担当は妻が🙂
pic 1 【海老アボカドのクリームサラダwithサーモン】
モアスタッフのコース料理でよくノミネートしてる
pic 2 【伝説のスペアリブ番外編】
スペアリブの信州味噌和えに、大葉を刻み添え
pic 3 【スパムとトロ卵】
悪魔のニンニク豚肉味噌がけ
pic４【わんぱくポテサラ】
わんぱく通りのように賑やかなイメージで（笑）
pic 5 【邪悪チキン】
グリルしたジャークチキンの下にはアジアンテイストのホットソース🌶️ 絡めての邪悪な味を愉しむ
pic 6 【悪魔のネギトロwithバゲット】
ガーリックと黒胡椒、レモン汁を隠し味に、鮪のタタキと包丁で挽いた鮪のブレンド。バゲットと叩いた山芋をお供にパテ風にプレゼンテーション🤲
pic 7 【悪魔めし（鶏飯）】
鶏の出汁が正統ですが、掟破りの海鮮出汁汁で！☝️
pic 8 【悪魔の油ぞうめん】
海鮮出汁汁で一煮立ちしてのアーリオオーリオ風
本当に多くのお客様のご利用、ありがとうございました⭐️
大賑わいで、連日入店できなかった方々…またのイベント企画の折にはよろしくお願いします🙇♂️🙇
☝️でも一番に良かったのは、、、
活き活きとして楽しんでいた“センちゃん”を見れたこと💮
