紀州梅の和風パスタ | スペアリブ屋の料理日記

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バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!








《昨夜のリクエストパスタ 》

◆ 鶏肉と紀州梅の和風パスタ

かつをの出汁煮汁醤油に、ドライバジリコと柚子を効かせて、紀州梅を叩いて入れ込みました
(味醂をひとさし)

呑んだ後の〆、、、
そんなイメージでのプレゼンテーション✨

滅茶苦茶に喜んで頂き、、、
めでたしメデタシ👏

ご利用、ありがとうございました⭐️

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