俺たちの肉祭り | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!


恒例の肉祭り


豊橋わんぱく通りに面する
   “ 鳥やす ”   と我が店 “ モアスタッフ ” とのジョイントイベント







この日も私が “ 鳥やす ” さんに出張料理人として赴きました
( 出張といっても、私の店から徒歩20秒ほどですが・・・f^_^; )



今回は第二回目

第一回の様子はこちらです ↓↓↓↓

          俺たちの肉祭り
          ↑↑↑↑↑↑↑
リンク貼ってますので、良かったらどうぞ





で、今回

先ずはフードリスト



ホットドッグ以外は私の担当です




いや〜〜今回も盛り上がりました❗️
         \\\\٩( 'ω' )و ////合格






炭火で焼き上げる“ ジャークチキン ”






画像はありませんが
炭火焼きの “ ベイビーバックリブ ” は
たまりませ〜ん ♪(v^_^)v  








ナイフとフォーク 牛中落ちカルビのデミソース煮


モアスタッフのコース料理にも時々リストに入れていますが

この日は何ともあり得ないコストでのプレゼンテーションとなっています音譜





鳥やすさんとのポジションの違いで、
ホットドッグの画像がないのが残念です汗

しかし大好評だったことは言うまでもありません (╹◡╹)キラキラ






そして
モアスタッフのレギュラーメニューにもノミネートして欲しい❗️
とのリクエストがあったのが ↓↓↓↓




ナイフとフォーク ジュ〜ジュ〜野郎めし

豚肉とキノコ、山菜の混ぜご飯を
溶き卵を流し入れた熱々鉄板でサーブ

B級グルメを考えるの好きなだけです(笑)
モアスタッフのイメージとはちょっと違いますから汗 
丁寧に却下しました m(_ _)m




何はともあれ
今回も盛況に終わりホッとしました (^^)



祭りに来られた皆様方

この場を借りて恐縮ですが

ありがとうこざいました ❗️ m(_ _)m



クローバークローバークローバー