俺たちのB級グルメ祭り | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!


ブログを放置していたこの一年

いろんなことがありました


わんぱく通りの繁盛焼き鳥店の “ 鳥やす ” とのジョイント
「 第二回俺たちの肉祭り 」
も、またの機会に紹介したいと思いますが
今日はタイトルであるように
「 B級グルメ祭り 」

わんぱく通りの口もとに位置する“ ホルモン酒場 とん平 ” まで私が出張しました









暖簾を出す前
店のエントランスですね









オープン前の店内カウンター




この日は朝の九時からモアスタッフにて仕込みに入り、
私がとん平入りしたのは三時頃




そして調理場を入念に確認




いや〜〜❗️  
盛り上がりました❗️ ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪





ただ・・・
忙しくあせるてお料理の画像を撮るヒマがなく汗



お客様が撮った画像のひとつ



ナイフとフォーク アジアンチキンのグリル

タイ料理のトムヤムペーストとバジルソースをコラボさせたグリルチキンです





あと反省点になるのかな・・・

メニューを作った私ですが
メニューの品数が多く、来店されたお客様が
「 アレもコレも食べたいのに制覇できなくて残念汗 」
と嬉し・哀しいコメントを残していました

次回は二日間祭りしましょうかね(笑)





来店されたお客様の皆さま

ありがとうございました ❗️ m(_ _)m


そして祭りに関わったスタッフの方々

お疲れ様でした❗️ (о´∀`о)音譜










クローバークローバークローバー