先週の土曜日のナイト
4名様1グループの予約が入っていました
男性1名女性3名の構成で男性の方はホトスタ高師店からのお付き合いで、なんと東京ミートレア店にも足を運んでいただいています
マスターおまかせコースの事前予約でした
先ずは
画像を撮り損ねましたが
一人ひとりにグリーンサラダと二枚のバゲット
グリーンサラダとドレッシングに関しては、いろんなお客様の皆様方から好評頂いています
余分なトッピングは無しでシャキッとしたリーフを楽しんで戴く
ドレッシングはオニオンとセロリをふんだんに使用していて正にサラダです（笑）
アボカドと三種刺身の山葵和え
ポテトのチーズ焼き
伝説のスペアリブ
チキンスティック生ビールの泡を利用してのチキンのフリットです
そして最近受けまくっている↓↓
ペペロンチーノ風焼きそば最後に
枝豆のおひたしガーリックと鷹の爪を効かせての和風バージョンのマリネ
コレは受けました
あまりの好評に
隣りに座っていた男性2名様が興味津々
同じ枝豆をサーブしました（笑）
バカ受け絶賛でした（＾Ｏ＾☆♪
ちなみに
この夜は
予約のグループ様の時間帯は満席
その後は
入れ替え戦のすし詰め超満席
例の特別席まで活用❗️
カウンター内のビア樽に座った初めてのお客様は大喜び（笑）
サタディナイトフィーバーでした
♪（ｖ＾＿＾）ｖ
実はその前日もゲキ混み頂きまして
ありがとうございましたm(__)m
日曜日は暇を予想してましたがボチボチ（＾＿＾）☆
そして今宵
浮き世の時ばかりじゃありませんね(｡-_-｡)
暇でした
明日があるさ‼️
あはは～（＾Ｏ＾☆♪
今日も皆さん
お疲れ様でした