戦友たちの集い | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!


オーダーする人


それを取り次ぐ人


オーダーを作る人


裏舞台で、食材を配達する人


ロケーションを提供する人


宣伝媒体に関わる人…





一つのプロジェクトを動かすのには、

様々なひとが繋がっている


みな感情と、現実のペイとの関わりの狭間で動いているのだ





蠢き合いながらに触れ合う心




アドレナリンとモチベーションが沸点に到達しあった仲間たち



時が過ぎ

どこかに心の共通点を見出し、互いに接点を求めあう



今なお、上を向いて歩みを進めているもの同士は


例外を除いて、そんなものであろう









昨夜、野暮用があり「東京ミートレア」に寄った



そこで偶然、近江牛の焼き肉 「激」 の社長と専務と遭遇した



プライベートでも私は時々と「激」を利用する

なぜなら、美味しいという単純な理由に他ならないからであるが…


三人で、フードコートのコーナーで話し込んでしまった



従前の日記で「戦友」という表現を私はよく使用しているが、

まさにこの方々達も戦友であった





そして今日


再び「激」を訪れた


今日は晩酌(笑)





集まる集まる



東京ミートレアの関係者たち



いまは転勤になったミートレア内のスタッフ


各店舗の方々…





偶然なのでしょう


否、偶然と必然のように遭遇して集いが始まった




私は…





最高の肴で


最高に旨い酒を呑んだのだ






そして明日




新たな戦いが始まるのだ





いや




今も昔も



戦いは続いている。




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