今週は外出が多くて。
ようやく在宅勤務です💻
年度替わり対応で慌ただしいから、パッパとお昼仕込みましょう🕛
長芋と塩豚の蒸し煮、ホットクックで作りました
見た目地味ですが。
長芋がほくほくして、本当に美味しいです
早速いってみよう🏃♀️🏃♀️
‥‥
以前も作ってます。
内鍋に
長芋450g、皮を剥き乱切り
豚ロース肉250g、食べやすく切る
塩小2
酒大3
水大4.5
胡椒強めに6振り程度
レモン汁大1/2
こんな感じ。
【かぼちゃの煮物】ボタンで予約しておきます。
お昼にできてました‼️
十分に解凍しきれてなかった肉が固まったままですが‥致し方ない。
よく混ぜまして。
ラーメン
と一緒に。
いただきます🙏
おお、長芋がふんわり柔らかい
肉がガッツリ塊になってしまったのはアカンかった
解凍したお肉を一枚一枚できるだけ重ならないように、敷き詰めてボタン押してください💦
まだチャーシューが残ってたので、お供はラーメン🍜🍜
このくらいのチャーシューでも満足です🐖🐖
ごちそうさまでした🙏
今回の長芋と塩豚の蒸し煮は、この本に載っています📕
‥‥
余談ですが。
先日鼻うがいは効果あり👃‼️
ぜひ試していただきたいです💪💪
と熱く語ったのですが
私の普及の仕方がまずいらしく、周囲の友人知人にイチ押ししても✊✊
まったく賛同を得られておりません
【毎年花粉症の時期は粘膜が荒れて、毎日鼻血が出るのよ🩸】
と言っていた友人にも勧めてみたけど‥撃沈
なんでッ💦💦
私は付属でついてきた洗浄剤サーレを使い果たしてしまい、追加で購入したというのに。
