ホットクックで新玉ねぎのスープ🧅🧅再び。
新玉ねぎの季節もそろそろ終わる‥
駆け込みで再び作りました✊
今回大きめの玉ねぎだったから、スープ少し薄くなりました。
ハーブスパイスソルトを後から振って、調整しました🌿
早速いってみよう🏃♀️🏃♀️
‥‥
こちらの過去記事参照。
たろすけさんレシピ、お世話になっています🙏
新玉ねぎ2個、根を落とし十字に切れ込み
水400cc
コンソメ1個
こんな感じ。
かなり新玉ねぎ大きくて、迫力があります。
手動/煮物をつくる/まぜない/60分
‥‥
お昼にできてました🙌
お。
とろとろに崩れそうなので、器に移す際は気をつけて🖐️
厚揚げ麻婆
キャベツと金時豆のサラダ
ご飯
と一緒に‥
いただきます🙏
いやー、美味しいね🧅
玉ねぎ丸ごと一個をコトコト煮込んでスープで食べるって、よくよく考えると贅沢ですね✨✨
時間と火加減が美味しくしてくれる、素材の旨みを活かした料理とも言ったら申し訳ないようなスープ🥣
丸ごと玉ねぎをいただくとお腹もいっぱいになります
ごちそうさまでした🙏
‥‥
余談ですが。
昨日は国立科学博物館の企画展、超危険生物展に行ってきました🐅🐘🐍🧸🕷️🐝
私、うっかりしてて、GW真っ只中だというのに事前予約申し込みをするのをすっかり忘れてて。
前売り券は発売と同時に買ったから油断してた😱
というか、GWを舐めたらアカン💀
前日に気がついて、慌てて予約。
まだ予約可能な時間帯が残っていたためギリギリセーフ🙆♀️
いやいやいや、博物館に混雑時に行く予定立てている方は、くれぐれもご注意くださいね⚠️
ボケーと訪問して、当日時間予約無しだと最悪入れません‼️
いつもの企画展同様、写真は取り放題です。
今回の音声ガイドは、お昼の情報番組でもお馴染みの麒麟川島さん。
川島さんはご存知低音のいい声で知られていますが、やはり音声ガイドは声がいい人が聴きやすい🎧
川島さんのガイド、とても良かったです✊
もう一つ、日本館で期間限定企画をやってて。
絵本作家かこさとしさんの科学絵本。
かこさとしさんは、
だるまちゃんシリーズ
カラスのパンヤさんシリーズ
が大変有名ですが、
科学絵本も数多く出版されていたことは知りませんでした。
しかも子ども向けというより、もう1研究者としての研究発表資料と言っても過言では無い。
今回、【かわ】という絵本が全て横に繋げた絵巻での展示がされてて。
日本の国土地形に降り注いだ雨が、たどりたどって、巡り巡って海へ注いでいく。
そこまで至る際に人間をはじめとした生活や仕事の営みがある。
自然と生物の共生が、かわ、を通して学べます。
展覧会を出たところに沢山の絵本が置いてあり自由に読むことができます📕
ピラミッド。
実際にエジプトに足を運んで取材されたそう。
全ての絵本に共通しますが、一つ一つの絵が緻密で細かいです。
宇宙についての考察。
なかなか難しい😓
自由に読めるエリアに置いてありましたが、半分も理解できなかった。。
人間。
これも読みたかったけれど、時間がなかった💧
かはく、はいつも大盛況です♪
もう少し空いていたら良いのになぁ‥というわがままな考えはともかく、毎回工夫を凝らして来場者を惹きつける企画はさすがです。
次回はダーヴィンが来た！とのコラボらしいですよ。
唯一手に入れた今回のお土産。
カラスのパンヤさん、の付箋です。
🍞🥯🥖🥐
