せたがや
深夜１時にいってみるも、私たちで満卓。
その後、行列ができる。おそろしい。
麺、太い。
スープ、普通。
チャーシュー、うまい。
普通にうまいが、あくまで普通。
お腹がすいてればスープを飲むが、
とまらない～ってほどではない。
家の近くにあればたまに行くが、
並んで食べる人の気は知れない。
これなら、僕は迷わず無邪気にいく。
AFURI＠恵比寿
遠くの中村屋より近くのあふり。
そんな感じで中村屋にくりそつです。
違いといえば
「麺かためで！」っていっても
「まずくなりますが」って店員さんが言わないことくらい。
ゆず入りバージョンがおすすめ。
＊中村屋がわからない人は過去の記事を見てください。
写真は後日UP
屯ちん＠池袋
池袋屯チンです。
「東京とんこつラーメン」というジャンルだそうです。
麺は一般的にカテゴライズすると「普通」
しかし
私に言わせれば激太！！
でも
うまい！
また行きたい！
スープがたまらなく旨いんです！！
いやーん、うまいよぉー。
並・中盛・大盛と値段同じで３種類ありますが
たしか、麺の量が１２０，１８０，２４０だった気がします。
並じゃぜったいたりませんでぇー！！
参考までに、、、
愛する無邪気は並２００、大盛３００です。
ますたにらーめん＠田町
京都銀閣寺・ますたにらーめんです。
三層構造のスープが食欲をそそります。
麺はちょいほそめ。
許容範囲である。
少しぴりっとしたスープと
元気なおばちゃん
が印象的なお店
四時までにいくと半ライスが無料でサービスされます。
ちなみに５月３０日はチャーシュー祭だそうです。
唐口屋
白らーめん
赤・白・黒の三種類あります。
白はさっぱり味といったかんじでしょうか。
ラーメン屋さんではなく、韓国料理や？なのかな？？
辛いものを扱う店です。
必ずキムチがついてきます。
麺は細くはない。
普通。
これといって行かなきゃハドソンという点はない、
店員さんを除いて、、、。
かわいい
かわいい
背が高い人も
小さい人も
小さい人、特にお勧め
ただ、最近あまり見かけない気がします。
楽しみ喪失、ある意味カラ口チェックだね。
ちなみに
白ラーメンは
でかいつぼの調味料入れて
キムチ入れると
キムチラーメンになる。（公認）
那の福＠上里ＳＡ
上里サービスエリア内にある
「那の福」
博多天神にあるらしい
そして
スープはかなり
「博多天神」に似ている
も少しまろやかかも。。。
以前（２月くらい）に通ったときは、大行列だったんです。
だから挑戦してみました。
ハイテク技術が投入されています。
麺は細めん！！
だけど、ゆですぎ！やわらかい！
多分、コックのかっこうしてる奴が作ってるからに違いない！！
他のバイト君たちと同じようにＴシャツでやり初心を取り戻すべきだよ、おっちゃん。
「麺はかたくあれ」
一風堂
私の細麺の原点。
初めて食べたのは高校二年のとき。
早６年前。
一風堂スペシャルというのを頼んだ記憶があります。
前のブログにも一風堂のことは書いたんだけど
おさらいってことで整理。
一風堂には
赤丸と白丸の二味あります。
上は白丸。
僕は白丸派。
ちなみに麺はバリカタ。
おすすめはランチ。
餃子とライスがつきまーす。
ちなみにデビット伊藤が修行したのも一風堂。
本店にだけある味があるらしい。
いってみたいなぁ
中村屋
特中村屋とチャーシュー叩き丼です。
うまい！
とにかくうまい！
だってすぐ
麺は極細めんが基本で平打ちにかえられます。
まぁ極細っていっても俺に言わせりゃ細めんだね。
塩しか食べたことないけど、「こってり」と注文して間違いないはず！
チャーシューも絶品です。
百聞は一見にしかず。
だまされたと思っていくべし。
ただし、昼時は１時間は待つ。
