はじめに

細麺との出会いは一風堂であった。

高校生のころ、高田馬場の一風堂に通っていたころから

「麺は細くあれ」

その言葉は胸に突き刺さっていた。

もちろんバリカタ。

バリカタ以外にした経験一度もなし。

ありがとう一風堂。

デビが修行した店。

ありがとう一風堂。

カップめんでもうまい店。

一風堂初心者の方がいらっしゃいましたら、

もやしを必ず食べてください！

ランチタイムがおすすめ！！