三重県。

三重県の『桃こまち』殻牡蠣です。
旨味がつまっていて食べごたえがあります。
生牡蠣の他、茶碗蒸しや天ぷらにもします。
寄せ鍋にもいい仕事をしてくれます。

そして、三重県の『白魚』。一匹のサイズが大きいのでしっかりと味わうことができます。
ふきのとうと一緒にかき揚げや、出汁をきかせた卵とじで(^O^)