こんばんは
今夜は、エアコンは要らず、
かなり涼しい日見です
トマトすき焼き
先日、お客さんがすき焼きご希望で、
その時に、黒毛和牛を多めに購入して
冷凍してたんやけど
「すき焼きが食べたい
」と、夫。
この季節のお鍋は暑いのに
と、思いつつ明日明日と引き延ばして、
今日作りました
でも涼しいので良かった
お肉は、美味しい黒毛和牛～
トマトが出汁になって美味しいトマトすき焼き
すき焼きにトマトを入れても、
ほぼトマト感はないですよ～
うまみが増えると思います
卓上ガスコンロを出すと暑いので、
具材を全て入れて火を入れて一鍋で
済ませることに
エアコンつけてやってもいいんやけど
せっかく涼しいので勿体無い
サーキュレーターで十分でした
前にトマトをすき焼きに入れたら
美味しいとテレビで見て一度やってみたら
美味しかったので、またトマト入れました
割り下とトマトで、めっちゃ美味しい
すき焼きになりましたわ
お肉がたまらん美味しい～
冷酒を飲みながら、
満足で幸せ～～～
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