日見 こむぎダイニング なかや
明後日より、宿泊のお客さんが 連続でお越しになります。
魚の仕入れや仕込みなどに専念するため、
勝手ではございますが、
5月12日（月）～定休日も含め22日（木）
まで臨時休業とさせて頂きます
こんばんは
曇ってて雨が降っている日見です。
なかやへお越し下さった皆様、
ありがとうございました
夫の病状
皆さん、夫の病状は感じてないんやけど、
四六時中一緒にいる私は、
夫の脳梗塞の後遺症を日々感じています。
言葉をつかさどる脳の一部を損傷してるので、
かわいそうやけど
その部分が修復されることはありません。
症状としては、すんなり言葉が
出てこなかったり
思ってることと違う言葉が出るって感じです。
人と話すときは、自分なりに頭で
考えながら話しているので、
人からすると、どこがおかしいの？
と思われるんやけど、日々一緒にいた
私からすると、それもおかしい
以前の夫ではない。
仕方ないし生活に支障はないんやけどね。
もしなかやにお越しになる方が
ご覧いただいてるのなら、
夫を温かい目で見て頂けると
ありがたいです
あとは、新たなシナプスが繋がることを
祈るだけです
まぁ元気なので、それがなりよりやけどね
ガパオライス
この間のお昼は久しぶりのガパオライスでした
こんばんは
お天気は良かったけど、強風が吹き荒れた
日見でした
なかやへお越し下さった皆様、
ありがとうございました
先週の水曜日に今年初の釣りに行ってきました
桜の葉を塩漬けにしたのをおにぎりに
巻いみた
最初に夫が小さなカサゴを釣る
その後なかなか釣れない
釣れないのでおにぎりでも食べ、と
パクつく夫
塩漬けの桜の葉を巻いたおにぎりは、
香りが良くて美味しかった
それから、私にググっと手ごたえが！
これはそこそこ大きいで
タモいる？
要るかも？と釣りあげると
そして、最後に私にエソが釣れて、
帰ろか、と帰ってきました。
釣果は大したことないけど、
楽しい釣りでしたわ
翌日のお昼にカサゴにメバルは煮付けに
釣ってちゃんとした処理した魚は
なすの煮びたし
ウインナーをソテーして
エソはつみれ汁にして美味しく
行けたら来週も行きたいと思います
こんばんは
お昼前から雨が降り出して未だに激しい雨が
降っている日見です
雨の中なかやへお越し下さった皆様、
ありがとうございました
ランチタイム後、今日行かないとダメな
用があって激しい雨の中出かけました
夫が傘を持ってサポートしてくれるも、
乗り降りするたびに雨で濡れる濡れる
で、用を終えて帰ってきました
tiktokのフォロワーさん、
有難いことです
私にとってtiktokは、優しい世界で好きです
先日のお昼は、タケノコとミンチの
ガーリックライス
ついにタケノコ、ラストです
タケノコの歯応えとガーリックの香りが
こんばんは
今日は、良いお天気の日見でした
仕込みでブログUPはこんな時間に
串カツ
先日のつまみは、テーブルで串カツ～
揚げ立てを食べられるので大好きです
食材はこんな感じ
お酒は白ワイン
次々に揚げてフウフウと食べると
エビは、プリップリ
チキン
牛肉
買ったがんすを再度揚げたら美味しいんと違う？
と、揚げてみたけど美味しくなかった
なす、トロトロでウマウマ～
うずら卵ベーコン巻き
これがめっちゃ美味しかった
ウインナーと、好きな物をまた揚げて、
こんにちは
今日は、今年初の釣りに行ってきました
釣果は、大したことなかった
また次回やね。
その話は、またUPします。
先日のつまみは、こんな感じ
に参加しています。
」とパクパク食べてましたわ