こんばんは
土砂降りの中でしたが、
しばらくお越し下さっていない、
お客さんがお越し下さいました
ありがとうございました
まだ雨が降っている日見です。
YouTubeを見てたら流れてきたんやけど、
C国って人口14億もおらんらしい
ご覧になって、ご判断を
私は納得したけどね
肉豆腐
先日、焼肉をしたときに解凍した
池本精肉店さんのカルビがあって、
再度、冷凍したらお味が落ちると
思うので、肉豆腐にしました
ここ数日、お肉を焼いてばかりやったからね
店でお出ししている色々なお肉が、
ほぼ同時に無くなって仕入れたんやけど、
もう一つ九州産黒毛和牛A5のロースも
仕入れました。
それが、こちら
さっと焼いてポン酢で試食
これが美味しかった
店では、スタミナ焼きにしてお出しします。
そして、バンバンジーに
ご近所さんに頂いたえんどう豆を、
肉豆腐の上にパラパラとのせて
蓋をして弱火で蒸したら、
ホクホクとして美味しかったです
今夜も満足満足～～～
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