こんばんは
夕日がキレイそう
と、思って外に出るとすでに沈んでいました
でも、キレイな風景だったのでパチリ
昼間は白波が立っていましたが、夕方は秋らしい夕焼けと穏やかな海でした
４ボーイズを送ってから、明後日の次の民泊のための
買い出しに柳井に行きました。。
大島に移住してからの我が家は、
夕飯を外食するということは、まずありません
大体、すぐそばに私達が望む店がありませんし、
車で出かけると飲めませんし、ということもありまして
好きな焼き鳥も、焼肉もかなり長い間、食べていません
ふと、最近これは良いのでは
と言う焼肉用コンロを目にしました
それは、イワタニのやきまると言うコンロです
うちにタコ焼きができたり、脂が落ちる鉄板が付いていたり、
普通に鉄板焼きができるホットプレートがあるのですが、
母屋から持ってくるのは面倒ですし重い
そんなことがって、うちで焼肉や鉄板焼きをすることは
ありませんでした
その点、焼きまると言う商品は、軽そうでしたし、
何よりカセットボンベで直火焼きということで、購入しました
で、今夜は久しぶりに焼肉に焼き鳥をしました
食材は、和牛や高森鶏に適当にお野菜。。
二人なので、こんなものです
食べきれもしませんでしたが、
美味しくて美味しくてハマりそうな夕飯でした
やきまる煙が出なくていいですが、
脂系の物を焼くと脂が飛びますので、
新聞か何かを引いての焼肉をおススメです
うちは新聞紙を引いて焼きましたよ～