毎日暑いですね。
このまとわりつく湿気。
不快指数の高い日々は、
体力だけでなく気力も奪っていきます。
作るのめんどー、
食べるのすらめんどー、
となるとますます悪循環。
そんな時はピリリと辛い料理で元気をもらいましょう。
というわけで、よだれ鶏。
インターネットでレシピを探して作ってみたところ、
意外と簡単でなんとも美味しいこと！
美味し過ぎて食べ過ぎないよう気をつけないといけないのが、
唯一の残念なところです。
我が家の犬達はなぜかキュウリが好きなようで、
料理をしているとトコトコトコと近づいてきます。
ほら、尻尾が見えているでしょ！
斜め薄切りにすると端っこの方が余るので、
それをあげるとシャリシャリと良い音を立てて食べてくれます。
キュウリはほぼ水分でしょ、と決めつけて、
あげているけど大丈夫かしら？
もうだいぶ高齢犬なので、
気をつけつつ、喜びも感じてもらい、
残りの命を全うしてもらいたいと願うばかりです。
大切な存在を守るためにも自分がしっかりしないとね。
暑さに負けず、冷えにも負けず、
さあこい、夏よ。
乗り越えるぞ！