ランチ美食倶楽部を開催し、帰りに散歩がてら歩き花見をしました🌸
満開はまだだけど、天気もよく素敵な桜日和になりました☺️🌸
ホワイトアスパラガスと平貝と土佐文旦とキジのコンソメジュレ キャビア添え↓
え？たいやき？
いえ、違うんですw
見上げた先は桜日和🌸🌸🌸
満開はまだだけど、天気もよく素敵な桜日和になりました☺️🌸
さて、今回は広尾のフレンチ「マノワ」さんでランチ美食🍴
春のコースということで、とてもこの日を楽しみにしていました😊
まずはアミューズから。
あん肝とホンビノス貝のクロケットとつぶ貝とトリュフのムース↓
器やら何やら華やかすぎます❗️😍
それぞれ小さな一皿だけど、こだわりが詰まっててどれも美味しい😋
貝殻のお皿ー！！びっくり！！😳
アスパラはシャキシャキだし、平貝もキジのジュレとよく合ってて、文旦が爽やかでいい仕事してて、一皿で色んな味がしました！上手く言えないけど、これめっちゃ美味しかった😭
自分的にはこの日Ｎｏ．１でした😍
裏はこうなってて、フォアグラとトリュフとマッシュポテトがぁぁぁ！😍
美味しくないはずがないぃぃ！
この店のスペシャリテは間違いないお味でした🙌
そしてお魚料理は平目🐟
淡白な白身に白子の泡が😋
とても優しいお味☺️↓
そしてメインはたくさんジビエ料理があって悩みましたが、うずらのローストを選択！
鶏肉よりも歯ごたえがあるというか、筋肉質なかんじのお肉でした💪
そしてデザートは苺のソルベ🍓
ランチだけど大大大満足で、帰りの歩き花見はルンルンでしたw🌸
やっぱりこの季節好きだなぁ❤
