美食レポを完全に忘れてました
10月の美食倶楽部は、恵比寿にあってずっと気になっていた「中村玄」というお店




店名変わってますよね
そしてお店もマンションの1室みたいな隠れ家的なところにありました

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ここは麻辣香鍋という、汁なしの辛い鍋が有名なのでそのコースを注文
ちなみに鍋の辛さは上から2番目の上辛にしました

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まずは紹興酒に漬けた酔っ払いボタン海老
これ大好きえび味噌も濃厚でした
そしておつまみ唐辛子と、パクチーは食べ放題

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そしてネギ棒棒鶏
棒棒鶏も美味しいですよね〜

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そして酢豚っぽくない酢豚
見た目がやたらおしゃれですが、ゴロゴロお肉で美味しかった

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パクチー焼売
パクチーのくせはそんなになく食べやすい
最近餃子より焼売が好きになってきたかも

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そしてついにメインの麻辣香鍋の登場
見た目すごいっ唐辛子ゴロゴロです

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唐辛子はさすがに食べれないので、避けながら

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いいかんじに辛くて口の中がヒリヒリしましたが、美味しかったです
色んなお野菜が入っててとにかく具だくさん
汁なし鍋、初めて食べました




なんだか全てが斬新なかんじでとても楽しかったです
もっと大人数で来て、アラカルトで他の料理も色々頼んでみたいと思いました




ごちそうさまでした