今日も暑いですね
さてさて、忘れないうちに美食レポします
さてさて、忘れないうちに美食レポします
先月は、前に一度参加したことあり、中学の同級生が企画している「島根の会」のお誘いが来たので、これを美食会としました
赤坂見附にある、「がっしょ出雲」というお店へ
名前に出雲と書いてあるだけあって、島根の食材を使っているお店です
それだけでテンションあがります
立食パーティー的な感じで、料理は自分で好きに取るというシステム
まずは茄子とオクラのおひたし
上品なお出汁の味
これは知らない人が多いのではないでしょうか
島根名物の赤天
島根名物の赤天魚のすり身に赤唐辛子を練り込んで揚げたものです
鶏肉の西京焼き
中はしっとりしてて、お味噌が美味しかったぁ
野菜のピクルス
スズキとイサキのお刺身
これも島根名物
板わかめ
これはなかなか食べれないのでテンション上がりました
パリパリしてて、苦味が少しあるんですが、お酒のおつまみに最高です
なので、子供の頃はあまり好きじゃありませんでした
そしてキターーーーー
出雲蕎麦ーーーー
蕎麦つゆに付けるのではなく、つゆを上からドバドバかけるのです
やっぱり地元の料理はいいなぁということで、かなり癒されました
そして久々に中学の同級生たちにも会えて、嬉しかったです
島根料理に興味ある方は、ぜひ行ってみて下さい
NEXT LIVE!!
その他の情報は公式サイトをご覧ください。
2016年7月23日（土）神戸 モズライトカフェ
「唄い処 星村亭～in 神戸～」
開場：12時半／開演：13時
前売：3800円／当日：4300円
※1ドリンクのオーダーが別途必要
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2016年8月27日（土）北参道ストロボカフェ
「唄い処 星村亭～其の四拾壱～」
開場：17時半／開演：18時
前売：3800円／当日：4300円
※1ドリンクのオーダーが別途必要
ご予約はコチラ
ハワイで撮りおろしの2016年カレンダー発売中！
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星村麻衣「くにびき大橋」PVリクエスト先デビュー10周年となった2012年 星村麻衣が故郷（島根県）を唄った珠玉の１曲
以下の局ではオンエアが可能ですので
皆さんリクエストお願いします！
M-ON http://www.m-on.jp/
MusicJapanTV http://www.mjtv.jp/
ミュージックビデオの試聴はコチラ
星村麻衣「くにびき大橋」USENリクエスト先詳細はコチラへ
デビュー１０周年記念のシングルヒストリーを連載していました！
"プチリリ”
http://petitlyrics.com/
星村麻衣シングルコラム
http://petitlyrics.com/pp/20120210hoshimuramai/
星村麻衣、歌詞検索
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