２月の美食倶楽部。

みなさん、こんにチューリップ





昨日２月の美食倶楽部を開催してきました





今回は焼肉で、浜松町の「くにもと」というお店に行ってきました









ここは、おまかせというコースを予約時に注文しないといけないという変わった焼肉屋





でもそれだけ肉にこだわりを持っているようです





今回も相変わらず二人で、美食スタート(笑)





友達はビール、おいらはグレープフルーツサワーで乾杯





肉は注文済みなので、サイドメニューをいくつか





まずは赤身の肉刺、ムンチュサラダ、もやしのナムル








赤身の刺身はさっぱりとしてておいすぃ





そしてユッケ







これがよく見る細切りではなく、肉の塊みたいで、タレの味も濃厚でした





ほんでトマトで落ち着いて








待ってましたー
肉ーーー








その日仕入れたお店イチオシの部位がずら～っと





赤身と霜降りがバランス良く並んでます





塩から先にと言われた通り、右上から順番に焼いていきます





味は…





旨いっす！肉々しいっす




肉汁じゅわーってかんじで、濃厚です





珍しく友達がライスを注文してました(笑)





霜降りも脂ーって感じは全然なく、旨いっ





なんていうか、どれも肉の旨味がしっかりしてて、でもそれぞれ食感とか味が違ってて





最後のもも肉に到達したころには既に腹いっぱいでしたが、何とか完食





お店の大将はバンド好きらしく、最後は音楽話で盛り上がりました(笑)





いやぁ、おいしかったぁ
ごちそうさま





次はおいらが４月友達が３月誕生日なんで、美食3、4月合同企画で、今度は韓国行って焼肉を計画中です(笑)