万能めんつゆ。久々の小鉢ですピーマンのおひたし1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、酢大さじ1、ごま油小さじ1を混ぜておく。2、ピーマン一袋分を半分に切り、魚焼きグリルでちょっと焦げ目が付くまで焼く。3、焼けたら1と混ぜて、白ゴマと鰹節をふって出来上がり冷やしても美味しいですぅめんつゆがあればあっという間にできるんですあのクレソン丼にも、最近めんつゆをかけて食べてます冷蔵庫に常備しないとですまた色々とめんつゆを使った料理を研究したいところです